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Sugiez: Restaurant Les 3 Lacs

Restaurant Les 3 Lacs mit neuer Pächterfamilie

Am 1. April hat die Familie Eggimann aus Bern das Restaurant Les 3 Lacs in Sugiez als Pächter übernommen. Das Restaurant wurde bis anhin von der Familie Siffert, die 1995 den Camping Les 3 Lacs von der Familie Alain Raymond gekauft hat, geführt. Christian und Gabriela Eggimann sind die neuen Pächter des Restaurants und führen den Betrieb mit ihren Kindern Sandra und Michael. Christian Eggimann war während 20 Jahren Küchenchef in Bern. Die Familie Eggimann besuchte vor 20 Jahren erstmals den Camping in Sugiez. „Damals dachten wir, dies wäre ein Traum, wenn wir einmal einen solchen Restaurationsbetrieb führen könnten“ erklärt uns Christian Eggimann, der mit seiner Familie seit 18 Jahren im Camping Les 3 Lacs ein Wohnmobil besitzt und den Betrieb sehr gut kennt. Als ihnen letztes Jahr von der Familie Siffert die Übernahme des Restaurationsbetriebs angeboten wurde, musste es sich die Familie Eggimann nicht lange überlegen - und ein Traum wurde wahr.

Cordon Bleu und Fischspezialitäten

Der Betrieb bietet eine gutbürgerliche Küche mit Fischspezialitäten an. Neu im Angebot ist ein hausgemachtes Cordon Bleu, das bereits von vielen Stammgästen weiterempfohlen wird. Das Restaurant bietet auch ein Angebot für Bankette, bis zu 70 Personen, an. Im kleinen Laden können Schiffsfahrer und Campingbewohner Lebensmittel, Getränke und Glacen kaufen. Der Betrieb ist täglich von 8h-22h während dem ganzen Jahr geöffnet.
restaurant3lacs@bluewin.ch
Tel. 026 673 12 12

Atelier-Expo:

Pierre-André Pache

Der Künstler und seine Tochter Marie

Pierre Keller / Pierre-André Pache hat seinen ersten Schritt, als Kunstmaler vor die Öffentlichkeit zu treten, geschickt geplant. Die intime Atmosphäre seiner Atelier-Ausstellung gibt einen treffenden und sinnvollen Rahmen für seine Bilder. Zu sehen gibt es Arbeiten aus jüngster Zeit, die sich gegenüber Arbeiten früheren Datums durch eine ausgefeilte Technik in Öl und Acrilic auszeichnen. Seine Motive und Inspirationen holt sich der Künstler aus der Natur; es sind Berge, Gesteinsformationen und Wasser, die er mit viel Fantasie in seine ansprechenden Bilder umzusetzen weiss. Bis zur Reifeprüfung auf dem hart umkämpften Kunstmarkt gibt es für den Künstler jedoch noch viel zu tun, aber die guten Voraussetzungen zum Erfolg sind vorhanden. Ein neues, viel versprechendes Maltalent, das sich zu entdecken lohnt.
Ausstellung: Au Palon 13, Prez-vers-Noréaz. Fr 4. Mai 16h-21h, Sa 5. und So 6. Mai 10h-20h

Kanton Freiburg:

Kantonale Gebäudeversicherung mit Betriebsüberschuss

Die KGV erreichte im Jahre 2006 mit einem Betriebsüberschuss von 18,5 Millionen Franken das beste Finanzergebnis seit ihrer Gründung im Jahre 1812. Ein gutes Börsenjahr und insbesondere weniger Brand- und Elementarschäden sind die Hauptgründe für dieses gute Resultat. 382 Brände haben Schäden von rund 8 Millionen Franken verursacht, während durch 1’140 Elementarschäden, 4,8 Millionen Franken Schaden verursacht worden ist. Mehr als ein Drittel der Brandschäden hat eine kriminelle Ursache (Brandstiftung) und bei einem weiteren Drittel konnten die Ursachen nicht ermittelt werden. 146 Brände oder ein Viertel der Schäden entstanden durch Unvorsichtigkeit oder Nachlässigkeit und durch elektrische Installationen und Geräte.
Mehr als 100 Brände entstehen jedes Jahr im Haushalt. Daher startet die KGV in diesem Jahr eine spezielle Brandverhütungsaktion und erklärt 2007 zum Jahr der Sicherheit im Haushalt.